某县市场监管局局长在调研成果交流会暨典型案例剖析会上的讲话发言

　　我牵头开展的调研题目是“关于食品安全的调研报告”。开展调研工作以来，先后到X处乡镇（街道）、食品生产流通企业开展相关调研，调研结果全面反映出全县食品安全水平，暴露出的问题客观典型，从群众中总结的措施办法切实可行。通过这次调研，汇报以下几点体会。一是新时代食品安全工作要彰显人民至上的价值主张。民以食为天，食以安为先。《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》将食品安全纳入国家安全体系，将食品安全的重要性提到新高度，给食品安全工作提出了新要求。开展调查研究前，我先后深刻领悟习近平总书记关于食品安全的重要论述精神和食品安全“四个最严”要求，认真学习新修订的《食品安全法》等法律法规，充分认识到食品安全在生活中的位置至关重要，不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也间接的关系到经济发展和社会稳定。一方面，创建食品安全示范城市，能够有效提升食品安全管理水平，对于满足人民群众对美好生活的向往，保障群众身体健康，提升城市美誉度与知名度都有重要意义。本次调查研究的落脚点就是紧扣民生这个最大的政治，牢记初心使命，深入群众、贴近群众、服务群众，提升群众食品安全满意度和创建知晓率，把食品安全这项惠民生、暖民心、顺民意的工作做到群众心坎上，才能得到人民群众的认可。另一方面，人民群众对食品安全的关注日益提高，群众关切从过去“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变，这就对食品安全提出了更高要求，如202x年“3·15”晚会曝光的“老坛酸菜”事件、202x年曝光的“香精大米”事件等，不仅吸引了社会各界的广泛关注，更引发了人民群众对身边食品安全的担忧，而人民对美好生活的向往需要在调查研究中给予尊重回应，并在工作开展过程中予以处理落实。在工作策略和引导上，将食品安全和经营效益有效结合的力度不足，导致个别食品经营业主对食品安全没有充分重视，容易出现安全隐患。

　　二是加强食品安全监管体系建设，全面提升监管效能。食品安全监管体系的建设是确保食品安全的重要基础。近年来，随着经济社会的发展，食品产业规模不断扩大，食品种类日益丰富，食品安全风险也随之增加。为此，我们需进一步完善食品安全监管体制，建立健全食品安全风险评估、监测预警、应急处置等机制，形成覆盖从农田到餐桌全过程的监管网络。在此次调研中，我们发现部分乡镇和企业存在监管力量薄弱、技术手段落后等问题，亟需加强基层食品安全监管队伍建设，提高监管人员的专业素质和技术能力。同时，应充分利用现代信息技术，推动食品安全监管信息化建设，实现数据共享和信息互通，提高监管效率和精准度。此外，还应加大对食品安全违法行为的查处力度，严肃追究责任，形成强有力的震慑效应，确保食品安全法律法规的有效执行。

　　三是强化食品安全社会共治，构建多方参与格局。食品安全是一项系统工程，需要政府、企业、消费者等多方面共同参与，形成合力。政府作为食品安全监管的主要责任主体，应发挥主导作用，制定科学合理的政策法规，提供必要的资源支持，引导和支持各类市场主体依法诚信经营。企业作为食品安全的第一责任人，应严格落实食品安全主体责任，建立健全内部管理制度，加强员工培训教育，提高食品安全意识和操作技能。消费者作为食品安全的重要参与者，应增强自我保护意识，积极参与食品安全监督，及时反映问题线索，维护自身合法权益。在此次调研中，我们发现一些企业在落实食品安全主体责任方面存在不足，部分消费者对食品安全知识了解不够，参与食品安全监督的积极性不高。对此，建议通过举办食品安全知识竞赛、发放宣传资料、开展主题宣传活动等多种形式，广泛普及食品安全法律法规和科学知识，提高全社会食品安全意识，营造人人关心、人人参与的良好氛围。

　　四是推进食品安全科技创新，助力产业高质量发展。食品安全与食品产业发展密切相关，科技创新是推动食品产业转型升级、实现高质量发展的关键支撑。当前，我国食品产业正处于结构调整和转型升级的关键时期，面临着诸多挑战和机遇。为此，应加大食品安全科技研发投入，支持科研机构和企业围绕食品检测技术、风险评估方法、追溯体系建设等重点领域开展联合攻关，突破一批关键核心技术，提升食品安全科技支撑能力。同时，应鼓励和支持食品企业采用新技术、新工艺、新材料，优化产品结构，提高产品质量和附加值，增强市场竞争力。在此次调研中，我们发现一些企业在科技创新方面投入不足，技术水平相对落后，影响了食品安全保障能力和企业发展后劲。建议政府出台相关政策，引导和支持企业加大科技创新力度，建立产学研用协同创新机制，促进科技成果转移转化，为食品产业高质量发展注入强劲动力。

　　五是深化国际交流合作，提升食品安全治理水平。在全球化背景下，食品安全已成为一个全球性问题，各国和地区之间的交流与合作日益密切。近年来，我国积极参与国际食品安全规则制定，与多个国家和地区建立了食品安全合作机制，取得了显著成效。但与发达国家相比，我国在食品安全治理理念、技术标准、监管模式等方面仍存在一定差距。为此，应继续深化国际交流合作，借鉴吸收国际先进经验，不断提升我国食品安全治理水平。具体而言，可加强与国际组织的合作，参与国际食品安全标准制定，推动我国食品安全标准与国际接轨；加强与主要贸易伙伴的双边或多边合作，建立食品安全信息交换平台，及时通报食品安全风险信息，共同应对跨国食品安全事件；加强与周边国家的合作，支持和帮助其提升食品安全治理能力，构建区域食品安全共同体。在此次调研中，我们发现部分企业在进出口贸易中遇到的食品安全问题较为突出，建议政府相关部门加强对企业的指导和服务，帮助企业解决实际困难，促进对外贸易健康发展。

　　综上所述，食品安全是一项长期而艰巨的任务，需要我们始终保持高度的责任感和使命感，不断探索创新，持续改进提升。通过本次调研，我们深刻认识到食品安全工作的重要性，明确了今后努力的方向和重点。下一步，我们将按照党中央、国务院的决策部署，深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全监管体系建设，强化食品安全社会共治，推进食品安全科技创新，深化国际交流合作，努力开创食品安全工作新局面，为保障人民群众身体健康和生命安全作出新的更大贡献。

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