用好科技创新，丰富百姓餐桌

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《用好科技创新，丰富百姓餐桌》内容摘要：用好科技创新，丰富百姓餐桌　　柴米油盐，一蔬一饭，既是家事，也是国之大者。近日，浙江大学长三角智慧绿洲创新中心的研究团队成功实现细胞培养类三文鱼引起广泛关注，这将有望为培养获取优质蛋白提供新思路。科技创新丰富了百姓餐桌上的食物种类，“细胞肉”“替代蛋白”“未来食品”这些原本鲜见的食品术语高频出现在新。