县长在全县食品安全工作会议上的讲话

　　今天县政府召开会议，就食品安全工作会议作专题部署，足以说明这项工作的重要性。刚才，张县长总结了过去一年的食品安全工作，并对今年工作作了部署，很全面很具体，各地各部门一定要不折不扣抓好落实。去年，我们创成了省级食品安全示范县，很不容易，但安全始终任重道远，必须再接再厉巩固创建成果，抓实抓细确保群众“舌尖上的安全”。下面，我再强调四方面意见：

　　一、要强化“食以安为先”。民以食为天，那食品安全就是天大的事情，必须从思想上引起足够的重视。一是要作为一项政治任务来抓。这些年，从中央到地方，对食品安全的重视程度一年比一年高，抓得一年比一年紧。20xx年国家印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，这是第一部食品安全的党内法规，也进一步明确了食品安全监管既是政府之责，更是党委之责，充分体现了党和国家加强监管的决心。各地各部门要深入学习了规定精神，从讲政治的高度，绷紧食品安全这根弦。二是要作为一项民生工程来抓。吃饭是老百姓最基本的生存保障问题，而吃得安全则是最根本的生命健康问题，而且是越来越受关注的民生问题。特别是食品问题涉及面大、触点多、燃点低，一不小心就会引发大问题，比如毒奶粉、地沟油等事件都引起了社会和公众极大愤怒，现在很多人买奶粉还是海淘，弄......