副县长在全县食品安全工作会上的讲话

　　同志们：

　　根据县政府常务会研究的意见，就全县食品安全工作、特别是针对全县食品安全集中整治行动的开展，我讲四个方面的问题。

　　一、工作背景

　　民以食为天，食以安为先。食品为人类生存所必需，涉及千家万户；食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。县政府之所以制定出台两个方案、一个暂行规定，原因有三点：一是从社会层面讲，老百姓对食品安全的呼声越来越高。随着人民生活水平的不断提高和知情选择，群众对食品安全的认识也在逐步提高，对食品安全的要求也日益增强。尤其是近年来，石蜡大米、地沟油、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉等重大食品安全事故频发，一次次刺激人们的神经，食品安全已经成为全社会关注的焦点。在全国的两会上，食品安全成为与会代表、委员们讨论的热点问题之一，并促成了《食品安全法》加紧出台实施。二是从党政层面讲，各级党委政府对食品安全的重视程度越来越高。由于食品安全事故不断发生，引起了从中央到地方各级党委政府的高度重视。特别是三鹿奶粉事件的发生，围绕提升食品安全质量、坚决消除食品安全重大隐患这一主题，我省决定开展“食品安全省”创建活动，并将20xx年确定为“食品质量安全年”，省市相继出台了《开展食品质量安全年......