在全县x年食品安全党政同责暨食安委第一次全体会议上的讲话

　　同志们：

　　刚才，书面学习了《中华人民共和国食品安全法》，XX同志解读了202x年食品安全党政同责考核指标，安排部署了今年食品安全工作。大家要认真对标对表，扎实抓好各项工作。下面，我就深入贯彻落实中央和省州食品安全决策部署，进一步扎实抓好全县食品安全工作，讲四点意见。

　　一、全面对标检视，坚决扛起食品安全政治责任

　　食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济高质量发展与社会和谐稳定。特别是今年将迎接党的二十大和省第十二次党代会胜利召开，大事喜事要事多，越是在这样一个特殊时期，越要高度重视、引起警惕，否则任何一个食品安全风险隐患，都可能升级上升为公共安全事件。但对标中央和省州食品安全决策部署，全县在落实食品安全党政同责，大力提升食品安全综合治理水平上仍存在一些差距和不足：一是安全责任落实还有短板。从农田到餐桌的闭环式监管链条还不健全，食安委成员单位之间不同程度存在监管职责不够清晰、监管衔接不够紧密、联动响应不够及时等现象，一些单位食品安全之弦绷得还不够牢。二是风险隐患整治仍有真空，常态化开展食品安全隐患排查整治的长效机制还不健全，对小作坊、小餐饮、小摊贩等“三小”业态的安全监管仍存在不及时、不全面的现象，食品安全压力传导仍需持续加强。三是安全监管能力依然不足。加快推进食品安全现代治理能力建设还有差距，监管手段还不够丰富，特别是运用“大数据”“智慧监测”等现代科技手段不足，安全隐患监测响应能力仍需持续提升。四是群防群控意识仍然淡薄。一些群众食品安全意识薄弱，食品安全自身防范能力不足，加工场所简陋，食材渠道复杂，追溯管理困难，诱发食品安全事件和矛盾纠纷的风险较大。针对上述问题，各镇、各部门务必引起高度重视，进一步增强抓好食品安全的责任感和紧迫感，准确把握新形势、找准新定位，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，确保全县食品安全形势持续稳定向好。

　　二、强化责任落实，构建食品安全工作新格局

　　食品安全是一项系统工程，需要全县上下齐心协力、共同推进。各镇、各部门要牢固树立“一盘棋”思想，切实履行好属地管理和部门监管职责，形成上下联动、横向协同的工作格局。一是要进一步明确责任分工。县食安委要充分发挥统筹协调作用，定期召开联席会议，研究解决食品安全工作中的重大问题，推动各项任务落地见效。各成员单位要按照职责分工，主动作为、密切配合，确保食品安全工作无缝对接、不留死角。二是要进一步完善制度机制。要建立健全食品安全工作责任制和责任追究制，明确各级领导干部食品安全工作职责，将食品安全纳入年度绩效考核，实行食品安全“一票否决”。同时，要建立食品安全信息共享机制，实现信息互通、资源共享，提高工作效率。三是要进一步加大投入保障。要将食品安全工作经费纳入财政预算，确保必要的人员、设备、技术等投入，为食品安全监管提供有力支持。同时，要积极争取上级政策和资金支持，加快食品安全基础设施建设，提升食品安全监管能力。

　　三、深化隐患排查，筑牢食品安全防线

　　食品安全隐患排查是预防食品安全事故的重要手段，必须常抓不懈、久久为功。各镇、各部门要按照“预防为主、风险管理、全程控制”的原则，深入开展食品安全隐患排查整治行动，确保全县食品安全形势总体稳定。一是要强化源头治理。要加强农产品质量安全监管，严格农业投入品管理，严厉打击非法添加、滥用添加剂等违法行为，从源头上保障食品安全。同时，要加大对食品生产企业、流通环节的监督检查力度，督促企业严格落实食品安全主体责任，确保食品生产、加工、储存、运输等各环节符合法律法规和标准规范要求。二是要强化风险监测。要建立健全食品安全风险监测体系，加强对食品安全风险的分析研判，及时发布预警信息，指导企业和消费者科学应对食品安全风险。同时，要充分利用“大数据”“云计算”等现代信息技术手段，提升食品安全风险监测能力和效率。三是要强化专项整治。要针对食品安全重点领域和薄弱环节，组织开展专项治理行动，严厉打击制售假冒伪劣食品、非法添加非食用物质等违法行为，始终保持高压态势，形成强大震慑。同时，要加大对典型案例的曝光力度，发挥警示教育作用，营造良好的食品安全法治环境。

　　四、加强宣传教育，营造食品安全共治氛围

　　食品安全是全社会的共同责任，需要广泛动员社会各界力量，共同参与食品安全治理。各镇、各部门要采取多种形式，广泛开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。一是要强化宣传引导。要充分利用电视、广播、报纸、网络等媒体资源，广泛宣传食品安全法律法规、科普知识和先进典型，提高公众食品安全认知水平和自我保护能力。同时，要积极开展食品安全进校园、进社区、进企业等活动，普及食品安全知识，增强群众食品安全意识。二是要强化社会监督。要建立健全食品安全投诉举报奖励制度，鼓励广大群众积极参与食品安全监督，及时发现和举报食品安全违法行为。同时，要充分发挥行业协会、消费者组织等社会团体的作用，加强行业自律和社会监督，形成食品安全社会共治格局。三是要强化教育培训。要加强对食品生产经营者和从业人员的教育培训，提高其法律意识和职业道德水平，引导其自觉遵守食品安全法律法规，依法诚信经营。同时，要加强对食品安全监管人员的业务培训，提升其履职能力和执法水平，确保食品安全监管工作高效有序开展。

　　总之，食品安全关系到千家万户的幸福安康，关系到经济社会的健康发展。各镇、各部门要以高度的政治责任感和历史使命感，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实中央和省州关于食品安全工作的决策部署，坚持以人民为中心的发展思想，强化责任担当，创新工作举措，不断提升食品安全治理能力和水平，为全县经济社会高质量发展提供坚实保障。让我们在县委、县政府的坚强领导下，凝心聚力、攻坚克难，努力开创全县食品安全工作新局面，以优异成绩迎接党的二十大和省第十二次党代会胜利召开！

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