在县劳动力技能提升土豆宴厨师培训开班仪式上的讲话

　　各位学员、同志们：

　　大家上午好！在县委十四届九次全会刚刚闭幕，全县上下牢记嘱托、奋勇争先，在高质量转型发展蹚新路的开局时刻，我们在这里隆重举行x县劳动力技能提升土豆宴厨师培训开班仪式，目的就是要在全县营造技能提升促转型、技能创新促发展的浓厚氛围，帮助更多群众提升劳动技能、提升创新能力，为我县转型发展蹚新路注入新的更大的活力。刚才，xx县长通报了我县劳动力技能提升培训进展情况，土豆宴职业培训学校负责同志介绍了培训准备情况，为土豆宴厨师培训特聘教师颁发了聘任证书，学员代表作了发言，相关乡镇作了表态。看得出这次土豆宴厨师培训各乡镇、各相关单位做了充分准备，我相信，在大家的共同努力下，本次技能培训工作一定会取得令人满意的效果。借此机会，我讲几点意见：

　　一要深度挖掘土豆宴市场价值。马铃薯产业是x县名副其实的主导产业、致富产业、朝阳产业、希望产业。近年来，县委、政府加大投入，持续发力，累计投入1.25亿元，实施马铃薯产业一二三产融合式发展，打造形成了“土豆种—土豆花—土豆—土豆宴”全产业链发展模式。特别是我们组建了x县马铃薯主粮化研发推广中心、成立了x县土豆宴全国推广总部，在太原建起了土豆宴旗舰店，今年土豆宴连锁店将达到7家。注册了“土豆宴”商标，研发出了108道马铃薯美食，形成了“世界主食、中国味道、x县智造”的“x县土豆宴”美食文化。我们要紧紧抓住国家马铃薯主粮化战略机遇，以土豆宴品牌为依托，不断提高我县马铃薯主粮化的规模化、标准化、智能化程度。

　　二要全力打造高端劳务品牌。“x县土豆宴厨师”现在已申报省级劳务品牌，我们要力争将“x县土豆宴厨师”列入全国技能提升工程培训工种目录，既能体现我县的独特地方餐饮文化特色，也是对我县这一劳务品牌的推广宣传。在县委、政府的大力支持下，土豆宴推广总部成立了x县土豆宴培训机构，为的就是进一步提高土豆宴厨师的专业技能和服务水平，推动土豆宴从本地走向全国，乃至国际市场。我们不仅要培养一批具有高超技艺的土豆宴厨师，更要通过他们将x县的美食文化传播出去，让更多人了解x县，感受x县的魅力。同时，也要鼓励和支持土豆宴厨师们创新创业，开设自己的土豆宴餐馆或小吃店，带动更多的人就业创业，形成良好的产业链条效应。

　　三要加强培训质量和效果的监督与评估。技能提升培训不仅仅是教授学员烹饪技巧，更重要的是要培养他们的职业道德、服务意识和创新能力。为此，我们要建立健全培训质量监督机制，确保每一位学员都能学到真本领，成为真正的土豆宴大师。同时，也要建立培训效果评估体系，定期对学员的学习成果进行考核，及时发现并解决培训中存在的问题，不断优化培训内容和方式，提高培训的针对性和实效性。此外，我们还要注重后续跟踪服务，为学员提供就业指导和技术支持，帮助他们顺利融入社会，实现自身价值。

　　四要强化政策支持和资金保障。为了更好地推进劳动力技能提升培训工作，县政府将进一步加大对培训工作的支持力度，出台一系列优惠政策措施，如减免学费、提供生活补助等，减轻学员的经济负担，激发他们的学习热情。同时，也要积极争取上级部门的资金支持，拓宽融资渠道，确保培训工作的顺利开展。对于表现优秀的学员和培训机构，我们将给予表彰奖励，树立典型，发挥示范引领作用，激励更多的人参与到技能提升培训中来，共同推动我县经济社会的全面发展。

　　五要广泛开展宣传动员，营造良好的社会氛围。技能提升培训是一项系统工程，需要全社会的共同参与和支持。因此，我们要充分利用各种媒体资源，广泛宣传技能提升培训的重要意义和政策措施，提高社会各界的认识度和参与度。特别是要加大对成功案例的报道力度，让更多的群众看到通过技能提升改变命运的可能性，增强他们参加培训的信心和决心。同时，也要加强与企业的沟通联系，了解企业对技能人才的需求情况，搭建校企合作平台，实现培训与就业的有效对接，真正让技能提升培训成为促进就业、增加收入的有效途径。

　　总之，劳动力技能提升培训工作是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的具体实践，是推动我县高质量转型发展的有力抓手。希望大家能够深刻认识这项工作的重要性，以高度的责任感和使命感，扎实做好每一项工作，确保培训任务圆满完成。让我们携手努力，为加快x县经济社会发展，建设更加美好的明天而不懈奋斗！

　　谢谢大家！

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