副区长在全区食品安全工作会议上的讲话

　　同志们：

　　今天的会议是区政府决定召开的，主要任务是总结20xx年全区食品安全工作，分析当前形势，安排部署20xx年工作。刚才，xx同志公布了20xx年全区食品安全重点工作安排，我完全赞同，请大家抓好贯彻落实。下面，我再强调三点意见。

　　一、肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的责任感

　　过去的一年，食安委各成员单位齐心协力，攻坚克难，较好地完成了区委、区政府确定的工作任务，各方面工作都取得了新的进展。一是食品安全示范城区创建持续推进。全年共创建食品安全示范生产企业x家、示范种植基地x家、示范养殖基地x家、示范超市（店）xx家、示范餐饮单位xx家。xx路、xx街、xx街三条街路达到示范街标准，xx中学食堂、xx大酒店等xx家餐饮单位被省市场监管局评为餐饮服务量化分级管理A级店。二是食品安全监管能力水平不断提升。常态化开展了“食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改”行动。针对校园食堂、旅游食品、土特产品等群众关心、关切的领域开展了x次专项整治，累计检查各类经营主体xx户次，责令整改xx家，立案xx家，有力震慑了食品违法犯罪行为。三是食品安全监管长效机制日趋完善。对全区监管对象进行了彻底清查，建立了管理台账。深入实施了食品放心重点工程，全区餐饮企业“阳光厨房”完成xx户，油水分离器签约xx户，为建立“来源可追溯、去向可查、质量可控”的长效监管机制奠定了坚实基础。四是食品安全监管共治格局逐步形成。健全完善了食品突发事件报告和处置机制，及时调整了应急队伍。充分发挥投诉举报平台作用，加大对群众投诉举报的办理力度，全年受理各类投诉xx件，反馈率与满意率均为xx%。总结过去一年的工作，我区食品安全工作取得了较好的成绩。这些成绩的取得，既是区委、区政府正确领导的结果，同时也凝结着大家的辛勤付出。在此，我代表区政府向同志们表示衷心的感谢！

　　在肯定成绩的同时，我们也要清醒地认识到，当前食品安全形势依然严峻复杂，工作中还存在不少问题和不足。一是部分生产经营者主体责任落实不到位，违法违规行为时有发生。二是一些重点领域和环节仍存在监管盲区，如农村集体聚餐、网络订餐等。三是监管力量和技术手段相对薄弱，难以适应新形势下食品安全监管的需要。四是社会共治氛围不够浓厚，部分群众参与食品安全治理的积极性不高。这些问题都需要我们在今后的工作中认真研究、着力解决。

　　二、明确目标，突出重点，扎实推进20xx年食品安全工作

　　20xx年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。做好今年的食品安全工作，对于维护人民群众身体健康和社会和谐稳定具有重要意义。我们要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，全面落实市委、市政府和区委、区政府的工作要求，坚持问题导向和目标导向，着力提升食品安全治理能力和水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　一是强化源头治理，严把食品生产加工关。要严格落实食品生产经营者主体责任，督促其建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，严格控制生产加工过程中的风险点。要加强农产品质量安全监管，重点抓好农药、兽药残留超标等问题的治理，确保农产品源头安全。要加大食品添加剂使用监管力度，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的行为，坚决防止不合格食品流入市场。

　　二是加强全过程监管，严控食品安全风险。要继续深入开展食品安全专项整治行动，加大对校园周边、旅游景区、城乡结合部等重点区域的监督检查力度，及时发现和消除安全隐患。要强化网络食品安全监管，规范网络食品交易行为，严厉打击网络食品违法行为。要加强进口食品安全监管，严格进口食品检验检疫，防范境外食品安全风险输入。要完善食品安全风险监测体系，提高风险预警和应急处置能力，确保一旦发生食品安全事件能够迅速响应、有效处置。

　　三是创新监管方式，提升食品安全治理效能。要充分利用现代信息技术手段，推进“互联网+食品安全”监管模式，实现食品安全信息的实时共享和动态管理。要加快食品安全信用体系建设，建立食品生产经营者信用档案，实施守信联合激励和失信联合惩戒机制，营造诚实守信的市场环境。要深化“放管服”改革，优化食品安全监管流程，提高监管效率和服务水平，为企业和群众提供更加便捷高效的政务服务。

　　四是构建共治格局，凝聚食品安全工作合力。要充分发挥食安委的统筹协调作用，建立健全跨部门协作机制，形成齐抓共管的工作格局。要加大食品安全法律法规宣传力度，普及食品安全知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力。要鼓励和支持社会各界积极参与食品安全治理，发挥行业协会、消费者组织等社会力量的作用，共同维护食品安全。要建立健全食品安全投诉举报奖励制度，充分调动广大群众参与食品安全监督的积极性，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围。

　　三、强化责任，狠抓落实，确保食品安全工作取得实效

　　食品安全关系到人民群众的生命健康和社会稳定，是一项重要的民生工程和民心工程。各级各部门要进一步提高政治站位，增强责任感和使命感，切实把食品安全工作摆在更加突出的位置，确保各项任务落到实处。

　　一是强化组织领导。各级党委、政府要高度重视食品安全工作，将其纳入重要议事日程，定期研究解决食品安全工作中的重大问题。要建立健全食品安全工作责任制，明确各级各部门的责任分工，层层传导压力，确保责任落实到位。要加大食品安全工作投入，保障必要的经费和人员编制，为食品安全监管提供有力支持。

　　二是加强队伍建设。要注重食品安全监管队伍的建设和管理，选优配强食品安全监管人员，不断提高其业务素质和履职能力。要加强食品安全监管人员的培训教育，定期开展法律法规、业务知识和技能培训，提升其依法行政和科学监管的能力。要关心关爱食品安全监管人员，合理安排工作和休息时间，创造良好的工作环境，激发其工作积极性和创造性。

　　三是严格考核问责。要将食品安全工作纳入各级政府绩效考核体系，制定科学合理的考核指标和评价标准，定期开展考核评估，确保各项工作任务按时保质完成。要严肃食品安全工作纪律，对因失职渎职导致食品安全事故发生的，要依法依纪追究相关人员的责任，绝不姑息迁就。要建立健全食品安全工作奖惩机制，对在食品安全工作中表现突出的单位和个人给予表彰奖励，树立先进典型，弘扬正能量。

　　同志们，食品安全工作责任重大、使命光荣。让我们在区委、区政府的坚强领导下，坚持以人民为中心的发展思想，坚定信心、振奋精神，扎实工作、锐意进取，不断开创我区食品安全工作新局面，为建设更高水平的平安xx作出新的更大贡献！

　　谢谢大家！

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