关于探索健全咖啡产业链条做大做强县域咖啡经济的调研报告

　　党的xx提出“健全文化和旅游深度融合发展体制机制”，这对文旅产业发展意义深远。近年来，xx市文旅发展态势火爆，“深夜食堂”订单量在全省名列前茅，咖啡消费热度位居全国县域榜首位，成为实至名归的“县咖之王”。为全面了解我市咖啡行业发展现状，理清发展思路，探索发展路径，推动咖啡产业由“单链条”向“全链条”转型升级，助力xx高质量发展，现将xx咖啡行业调研情况报告如下。

　　一、xx咖啡行业发展阶段

　　经调研发现，目前我市咖啡行业经历了导入、成长、成熟三个阶段。

　　导入期：上世纪末，大量出国务工人员，返乡时带回了日、韩、俄等国家生产的速溶咖啡，并在“茶座”开始售卖速溶咖啡饮品，1988年首家咖啡店正式注册登记。这一时期，咖啡作为一种新兴的饮品逐渐进入市民的视野，但由于消费习惯和经济条件的限制，市场接受度较低，主要集中在少数高端消费群体中。咖啡文化的传播主要依赖于这些回国人员的个人经历和口口相传，缺乏系统的推广和普及。

　　成长期：20xx年至201x年，咖啡陪你、xx咖啡、xx等韩国知名连锁品牌咖啡店相继落户我市，更多咖啡创业者借鉴韩国咖啡馆的空间打造、服务细节以及包间文化等模式，开始创建本土咖啡品牌店，门店数量迅速增长，到201x年末增长至200余户。这一时......