市长在202x年全市食品安全城市复审迎查工作专题会议上的讲话

　　同志们：

　　今天召开这次会议，主要是对食品安全城市复审迎查工作进行调度部署，动员各级各有关部门，进一步提高认识，迅速行动，扎实做好食品安全城市复审迎查各项工作，确保顺利通过复审验收。刚才，我们一起观看了食品安全专题片，X局长通报了前期工作情况，对其中的好单位、好做法，要认真学习借鉴；对暴露出的问题，要对号入座，举一反三，全面抓好整改。下面，就食品安全城市复审迎查工作，我讲三点意见：

　　一、高度重视，严肃对待

　　民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定大局，也关系一个城市的美誉度、信誉度。大家一定要从讲政治、顾大局的高度，深刻认识、准确把握做好食品安全城市复审迎查工作的重要意义，进一步增强责任感、紧迫感和压力感。

　　第一，这是创城的需要。20xx年我市被命名为“XX省食品安全市”，全市上下为此付出了艰辛努力，成绩来之不易。按照上级要求，食品安全城市每三年复审一次。如果因为工作不到位，把这块“牌子”丢了，那么我们就没法向XX的老少爷们交代。第二，这是发展的需要。XX作为全国农产品质量安全典型示范区，优质安全的食品已成为XX的金字招牌。对XX而言，抓好食品安全工作尤为重要。我们开展复审迎查，不单单是保一块牌子，而是以复审迎查为抓手，对全市食品安全工作进行再整治、再提升，进一步巩固提升全市食品安全水平。第三，这是稳定的需要。今年是XX召开之年，大家可以感受到，维护安全稳定的压力非常大。抓好食品安全工作，确保不发生影响恶劣的食品安全舆情事件和食品安全事故，这也是安全稳定的重要一环。因此，无论从哪个角度讲，这项工作必须坚定不移抓紧抓好。

　　对标新版省级创建标准，目前我们的工作还存在一些短板和问题，主要表现在：一是压力传导不到位。市委、市政府出台了《关于落实食品安全党政同责的实施意见》，但个别地方和部门在贯彻落实上还存在差距，责任落实不到位，导致部分区域食品安全监管存在盲区和死角。二是监管能力有待提高。随着食品产业的快速发展，新业态、新模式不断涌现，这对食品安全监管提出了更高的要求。然而，部分地区和部门的监管手段和方法相对滞后，信息化建设不足，难以适应新形势下的监管需求。三是社会共治格局尚未完全形成。食品安全是一项系统工程，需要政府、企业、社会、公众等多方面的共同努力。当前，部分地区的社会共治氛围不够浓厚，企业和消费者参与食品安全治理的积极性不高，缺乏有效的互动机制。四是宣传教育力度不够。食品安全知识普及覆盖面不广，公众食品安全意识和自我保护能力有待提高，食品安全法律法规的宣传贯彻还需加强。

　　针对上述问题，我们必须采取有效措施，切实加以解决。首先，要进一步强化责任落实。各级党委政府要严格落实食品安全党政同责要求，将食品安全工作纳入重要议事日程，定期研究部署，层层压实责任。各部门要明确职责分工，加强协作配合，形成工作合力。特别是要加大对基层的指导和支持力度，确保各项政策措施落地见效。其次，要全面提升监管效能。加快食品安全监管体系和能力建设，推进智慧监管，充分利用大数据、云计算等现代信息技术手段，提高监管的精准性和有效性。同时，要加强对监管人员的培训，提升其业务能力和执法水平。再次，要构建社会共治格局。建立健全食品安全社会共治机制，鼓励和支持行业协会、新闻媒体、消费者组织等社会各界积极参与食品安全治理。通过举办食品安全宣传周、食品安全进社区等活动，广泛动员群众参与，营造人人关心、人人参与的良好氛围。最后，要加强宣传教育。加大食品安全法律法规的宣传力度，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。通过开展形式多样的宣传活动，增强全社会的食品安全法治观念，形成良好的食品安全文化。

　　二、突出重点，精准施策

　　食品安全城市复审迎查工作涉及面广、任务重，必须突出重点，精准施策，确保各项任务落到实处。一是要强化源头治理。食品安全问题往往发生在生产环节，因此，我们要紧紧抓住这一关键点，加强农业投入品管理，严控农药兽药残留超标，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为。同时，要加快推进农业标准化生产，推广绿色有机种植养殖技术，从源头上保障食品的质量安全。二是要严格过程控制。在食品加工、流通、餐饮等各个环节，都要严格执行食品安全标准和操作规范，加强监督检查，及时发现和消除安全隐患。特别是要加大对高风险食品的抽检频次和力度，确保问题产品早发现、早处置。三是要加强应急处置。建立健全食品安全突发事件应急预案，完善应急响应机制，一旦发生食品安全事件，能够快速反应、妥善处置，最大限度地减少损失和影响。四是要深化专项整治。针对当前食品安全领域存在的突出问题，组织开展专项治理行动，集中力量解决一批群众反映强烈的食品安全问题，切实增强人民群众的获得感和满意度。

　　三、强化保障，确保实效

　　做好食品安全城市复审迎查工作，离不开强有力的保障措施。一是要加强组织领导。成立由主要领导担任组长的食品安全城市复审迎查工作领导小组，统筹协调推进各项工作。领导小组办公室要充分发挥牵头抓总作用，加强工作调度，及时解决工作中遇到的困难和问题。二是要加大投入力度。各级财政要安排专项资金，用于食品安全监管能力建设、检验检测设备购置、信息化平台建设等方面，确保各项工作顺利开展。三是要严格考核奖惩。将食品安全城市复审迎查工作纳入年度目标考核体系，对工作成效显著的单位和个人给予表彰奖励，对因工作不力导致食品安全事件发生的，要依法依纪严肃追责问责。四是要注重总结提升。在复审迎查过程中，要及时总结经验做法，提炼可复制可推广的模式，为今后的工作提供参考借鉴。同时，要善于发现问题，勇于正视问题，敢于解决问题，不断提升食品安全工作的科学化、规范化水平。

　　同志们，食品安全是一项长期而艰巨的任务，需要我们持之以恒、久久为功。让我们紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以人民为中心的发展思想，全面落实食品安全战略，以高度的责任感和使命感，扎实做好食品安全城市复审迎查各项工作，为保障人民群众“舌尖上的安全”作出新的更大贡献！

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