市食药监局局长在全市首批“放心肉菜超市示范店”授牌仪式上的讲话

　　今天，我们举行xx市首批“放心肉菜超市示范店”授牌仪式，这是我市食品安全管理工作中的一件喜事。在此，我谨代表XX市市场监督管理局向被命名为“放心肉菜超市示范店”的单位表示热烈的祝贺！希望示范店在今后的经营活动中，进一步发挥示范引领作用，自觉做遵纪守法、安全经营的表率，以良好的商业信誉和出色的经营业绩回报社会，为营造和谐、安全的消费环境做出积极的贡献。经过全市各级市场监督管理部门周密安排，精心组织，以创造安全放心的消费环境，不断满足人民群众日益增加的食品安全需求为目标，积极创新食品流通食品安全监管机制，动员社会各界主动参与食品安全监督，创建了一批示范单位，树立了一批先进典型，落实了食品安全主体责任，增强了食品销售者的食品安全意识和自律意识，推动全市食品销售企业逐步升级和健康发展，有效保障了广大人民群众的身体健康和食品安全。今天对“放心肉菜超市示范店”命名和授牌，既是对前一阶段工作的充分肯定，也是对下一步工作的有力推动。借此机会，我就进一步做好全市“放心肉菜超市示范店”创建工作讲两点意见：

　　一、提高认识，切实增强做好“示范店”创建工作的责任感和紧迫感。

　　食品安全直接关系到广大群众的身体健康和生命安全，是当前社会各界十分关心和关注的热点、焦点问题。开展“放心肉菜超市示范店”创建，是关注和改善民生、构建和谐社会的重要举措，是创新食品安全监管长效机制的有效形式，更是食品监管部门提升安全监管水平、食品经营者履行食品安全主体责任义不容辞的职责和使命。

　　（一）开展“放心肉菜超市示范店”创建，是关注民生的重要体现。食品安全示范店创建活动，是实施全市食品安全惠民工程的一项重要内容，是20xx年为人民群众办的实事之一，社会非常关注，政府十分重视。为了切实做好这项工作，20xx年年初，市局在制定年终目标工作考核时，将“放心肉菜超市示范店”创建列为年度重点工作任务之一，明确要求各区县市场监督管理部门要高度重视，将其作为一项政治任务来抓，确保创建工作扎实推进。通过创建活动，不仅能够提升我市食品销售行业的整体水平，还能够有效促进食品安全监管机制的创新和完善，为人民群众提供更加安全、放心的食品消费环境。

　　（二）开展“放心肉菜超市示范店”创建，是构建和谐社会的具体行动。食品安全是社会稳定的重要基石，直接关系到人民群众的生活质量和幸福感。近年来，随着经济社会的快速发展，人民生活水平不断提高，消费者对食品安全的要求也越来越高。面对新的形势和挑战，我们必须坚持以人民为中心的发展思想，把保障食品安全作为一项重要的民生工程来抓，不断提升食品安全治理能力和水平。通过“放心肉菜超市示范店”创建活动，可以引导食品销售企业树立正确的经营理念，严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理体系，确保食品来源可追溯、质量有保证，从而增强消费者的信任度和满意度，为构建和谐社会奠定坚实的基础。

　　二、强化措施，确保“示范店”创建工作取得实效。

　　创建“放心肉菜超市示范店”是一项系统工程，需要全市各级市场监督管理部门和食品销售企业的共同努力。为此，我们要进一步强化措施，确保创建工作取得实实在在的效果。

　　（一）加强组织领导，形成工作合力。各区县市场监督管理部门要成立由主要领导挂帅的创建工作领导小组，明确责任分工，细化工作措施，确保各项工作任务落到实处。同时，要加强与商务、农业、公安等部门的沟通协作，形成齐抓共管的工作格局，共同推进“放心肉菜超市示范店”创建工作深入开展。此外，还要充分发挥行业协会和消费者组织的作用，广泛动员社会各界积极参与，形成全社会共同关注和支持食品安全的良好氛围。

　　（二）严格标准要求，确保创建质量。在创建过程中，要严格按照《xx市“放心肉菜超市示范店”创建标准》进行评估验收，确保每一家示范店都符合规定要求。对于不符合标准的企业，要及时指出存在的问题，并督促其限期整改；对于整改不到位的，坚决取消其参评资格。同时，要加强对已命名示范店的动态管理，定期开展复查复审，确保其始终保持较高的食品安全管理水平。通过严格的创建标准和规范的管理程序，不断提升“放心肉菜超市示范店”的品牌影响力和社会公信力。

　　（三）加大宣传力度，扩大创建效果。各区县市场监督管理部门要充分利用各种媒体资源，采取多种形式广泛宣传“放心肉菜超市示范店”创建活动的目的意义、政策措施以及取得的成效，提高社会公众的认知度和参与度。特别是要加大对优秀示范店的宣传报道力度，总结推广其成功经验和做法，发挥其示范带动作用，激励更多食品销售企业积极参与创建工作。同时，还要及时曝光一批食品安全违法行为典型案例，警示和教育广大食品销售企业依法依规经营，营造良好的食品安全舆论环境。

　　（四）完善监管机制，巩固创建成果。食品安全是一项长期而艰巨的任务，创建工作只是其中的一个重要环节。因此，在完成首批“放心肉菜超市示范店”创建的基础上，我们要继续深化食品安全监管体制改革，建立健全食品安全风险监测、预警和应急处置机制，全面提升食品安全监管效能。要进一步加强食品安全法律法规的学习了，提高执法人员的业务素质和执法能力，确保各项监管措施落到实处。同时，要积极探索食品安全社会共治的新模式新路径，鼓励和支持社会各界广泛参与食品安全监督，形成政府主导、企业负责、社会协同、公众参与的食品安全治理体系，为保障人民群众身体健康和生命安全提供更加坚实的保障。

　　总之，“放心肉菜超市示范店”创建活动是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的具体实践，是提升食品安全水平、保障人民群众切身利益的重要举措。我们一定要站在讲政治、顾大局的高度，充分认识做好这项工作的重要性和紧迫性，以高度的责任感和使命感，扎实有效地推进创建工作，努力为人民群众提供更加安全、放心的食品消费环境，为建设美丽xx、幸福xx作出新的更大贡献。

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