某市推行“四个三”工作法聚力创建食品安全先进市

　　XX市认真贯彻落实省委、省政府的决策部署，按照省食安办的统一安排，扎实推进省级食品安全先进市创建活动，探索实施“四个三”工作法，夯基础、创模式，聚合力、强保障，创建工作取得了显著成效。具体做法如下：

　　一、坚持三力聚合，夯实安全监管基础

　　按照食品安全监管有手段、有能力的要求，我市着眼基层基础，狠抓强基固本，着力打牢创建活动及食品安全工作的坚实基础。一是打造硬实力。配强检验机构，成立了一级事业单位——市检验检测中心，建成6500平方米的实验室，配置300余台检测设备，对食品及农产品的检测能力拓展到236个品种2129个项目，仅20xx年完成食品抽检5236批次。完善检测设施，建立标准快检室14处，购置食品质量快速检测车1辆，配备多功能检测仪及食品安全快检箱，满足了常见农产品、食品的快速筛查需要；同时，引导市场开办单位、商场超市，采取购买服务的方式，委托第三方食品检验机构，承担食品质量检验任务，弥补了检验设备不足、专业人员缺乏的短板，切实保障了人民群众“舌尖上”的安全。加强配套服务，投资4500万元，规划建设XX市病死畜禽无害化处理厂，年可处理病死畜禽2万吨、生产有机肥2万吨，将于20xx年6月份投产。

　　二是提升软实力。适应新形势下食品安全监管现状，按照业务精、实力强、作风硬的标准，将机构、职能、人员整合到位，探索建立了监管能力核心评价指标体系，全面加强监管队伍建设。强化教育培训，认真落实每年40小时食品安全培训制度，分层分类培训监管人员、协管员及食品从业人员10000余人次，提高了他们维护食品安全的整体能力。强化应急建设，科学编制应急预案，配足应急物资，定期开展应急演练，提高了食品安全应急防范及处置能力。

　　三是增强攻坚力。加强“三小”单位整治，坚持疏堵结合、规范发展、综合治理，合理规划布局，引导小作坊、小餐饮、小摊贩依法依规经营。通过制定《XX市“三小”单位规范化管理指导意见》，明确准入条件、经营规范和监管措施，推动“三小”单位转型升级。同时，加大对违法违规行为的查处力度，20xx年共查处“三小”单位违规案件120余起，罚款金额达30余万元，有效震慑了违法行为，净化了市场环境。

　　二、坚持三化同步，创新食品安全监管模式

　　为适应新时代食品安全监管的新要求，我市积极探索“标准化、智慧化、社会化”三化同步的监管模式，不断提升食品安全治理能力和水平。一是推进标准化建设。制定并实施了《XX市食品安全标准化管理办法》，从生产、流通、餐饮等各个环节入手，建立健全食品安全标准体系，确保食品生产经营活动有章可循。同时，加强标准宣贯和培训，指导企业严格按照标准组织生产，提高食品安全管理水平。二是推进智慧化监管。充分利用现代信息技术，建设食品安全追溯平台，实现食品从田间到餐桌的全程追溯。通过大数据分析，及时发现和预警食品安全风险，提高监管的精准性和有效性。三是推进社会化共治。发动社会力量参与食品安全监管，组建志愿者队伍，开展食品安全知识宣传和巡查活动，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围。同时，建立健全投诉举报机制，鼓励群众积极举报食品安全违法行为，对举报有功人员给予奖励，激发社会各界参与食品安全治理的积极性。

　　三、坚持三重保障，强化食品安全监管支撑

　　为确保食品安全监管工作顺利开展，我市从资金、技术和人才三个方面提供有力保障。一是加大资金投入。市政府将食品安全监管经费纳入财政预算，20xx年投入专项资金3000余万元，用于食品安全基础设施建设、检验检测设备购置、监管人员培训等方面，确保监管工作有必要的物质基础。二是强化技术支持。依托科研院所和高校，建立食品安全专家库，为食品安全监管提供智力支持和技术指导。同时，加强与国内外先进地区的交流合作，引进先进的监管理念和技术手段，不断提升我市食品安全监管水平。三是注重人才培养。建立食品安全监管人才梯队，通过引进高层次人才、培养现有人员等方式，打造一支业务精湛、作风过硬的监管队伍。同时，完善激励机制，对表现优秀的监管人员给予表彰和奖励，激发他们的工作热情和创造力。

　　四、坚持三个导向，提升食品安全监管效能

　　为确保食品安全监管工作取得实效，我市坚持问题导向、目标导向和结果导向，全面提升食品安全监管效能。一是坚持问题导向。针对食品安全领域的突出问题和薄弱环节，开展专项整治行动，20xx年共查处食品安全违法案件200余起，罚款金额达50余万元，有效打击了违法犯罪行为。同时，通过定期开展食品安全风险评估，及时发现和消除安全隐患，确保人民群众饮食安全。二是坚持目标导向。围绕创建省级食品安全先进市的目标，制定详细的实施方案和工作计划，明确责任分工和时间节点，确保各项任务有序推进。同时，加强督查考核，定期对创建工作进行评估，确保各项工作落实到位。三是坚持结果导向。通过一系列扎实有效的措施，我市食品安全形势持续向好，20xx年食品安全满意度调查结果显示，市民对食品安全的满意度达到95%，较20xx年提高了10个百分点，食品安全工作取得了明显成效。

　　总之，XX市在食品安全监管工作中，通过坚持三力聚合、三化同步、三重保障和三个导向，不断夯实基础、创新模式、强化保障、提升效能，为创建省级食品安全先进市奠定了坚实的基础。未来，我们将继续努力，进一步提升食品安全监管水平，确保人民群众吃得放心、吃得安心。

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