《从食品安全事故谈企业质量监管体系建设》内容摘要：伴随着各类食品安全事故的频繁发生，食品安全再次被国人提到前所未有的关注高度，但食品安全并没有因为受到关注而发生任何改变。远有搀有苏丹红的咸鸭蛋，含有孔雀绿的多宝鱼，加农药的金华火腿；近有阜阳大头娃娃，以及震惊全世界的三鹿三聚氰胺毒奶粉事件，一次又一次的食品安全事故，不仅严重影响到广大消费者的身体健康。
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