树立大农业观、大食物观,更好保障粮食安全
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2024-12-21 09:27:09
树立大农业观、大食物观,更好保障粮食安全
习近平总书记在对“三农”工作作出的重要指示中强调,“要树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系”。今年中央一号文件明确提出,要“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源”。近日,习近平总书记在湖南考察时再次强调,“坚持大农业观、大食物观,积极发展特色农业和农产品加工业,提升农业产业化水平”。大食物观要求从人民群众需求出发,统筹各类食物资源,协调生产、流通、消费各环节,让老百姓不仅能“吃得饱”,还能“吃得好、吃得健康”。大农业观则强调农业的多功能性和系统性,统筹发展种植业、林业、畜牧业、渔业和农产品加工业,推进一二三产业融合发展。坚持和认真践行大农业观、大食物观,对于满足人民多层次、多元化食物需求,促进农业农村现代化,更好保障国家粮食安全具有重要意义。确保粮食安全是统筹推进大农业观、大食物观的目的所在。稻谷、小麦、玉米等粮食作物是人类赖以生存的主要食物来源,在食物消费中占据主导地位,粮食产量和质量的高低,直接影响食物供给的数量和营养。而保障粮食稳产增产是维护国家安全和社会稳定的头等大事。从农业的多功能性看,提供充足、安全的粮食产品是农业最基本、最重要的功能。农业内部的种植业、林业、畜牧业、渔业等部门相互关联、相互促进,但粮食生产是其核心。
为了更好地落实大农业观、大食物观,我们需从以下几个方面着手:
首先,优化农业生产结构。在确保粮食生产能力不降低的前提下,合理调整种植结构,发展高效经济作物,增加优质农产品供给。同时,加强农业科技研发,推广先进适用技术,提高农业生产的科技含量和经济效益。通过优化农业资源配置,实现农业生产的多样化、高效化,满足市场对高质量农产品的需求。此外,还要注重生态农业的发展,推广绿色生产方式,减少化肥、农药的使用,保护农业生态环境,实现农业可持续发展。
其次,加强农产品加工与流通体系建设。大力发展农产品加工业,延长产业链条,提高农产品附加值。通过加工转化,将初级农产品转化为高附加值的产品,不仅能够提高农民收入,还能满足消费者对高品质食品的需求。同时,建立健全农产品流通体系,减少中间环节,降低物流成本,提高流通效率。加快农产品冷链物流设施建设,保障农产品的新鲜度和安全性,提升农产品市场竞争力。通过完善农产品加工与流通体系,实现农产品从田间到餐桌的全程高效、安全供应。
再次,推动农业与二三产业深度融合。依托农业资源优势,发展乡村旅游、休闲农业等新兴产业,促进农业与旅游业、文化产业等第三产业的融合。通过发展农村电商,拓宽农产品销售渠道,提高农产品市场占有率。同时,鼓励和支持农业企业与科研机构合作,开展农业科技创新,提升农业产业的整体竞争力。通过推动农业与二三产业的深度融合,实现农业产业链的延伸和价值的提升,为农村经济发展注入新的活力。
最后,强化政策支持和资金投入。各级政府要加大对农业的支持力度,出台更多扶持政策,为农业发展创造良好的外部环境。特别是要在财政、金融、税收等方面给予农业企业更多的优惠政策,减轻企业负担,激发市场主体活力。同时,加大农业科技投入,支持农业科研项目,培养农业专业人才,提高农业科技创新能力。通过政策支持和资金投入,为农业发展提供坚强保障,促进农业高质量发展。
总之,树立大农业观、大食物观,是适应新时代中国特色社会主义思想要求,满足人民美好生活需要的重要举措。我们要深刻认识大农业观、大食物观的重要意义,坚持以人民为中心的发展思想,不断优化农业产业结构,加强农产品加工与流通体系建设,推动农业与二三产业深度融合,强化政策支持和资金投入,努力实现农业高质量发展,为确保国家粮食安全、促进农村经济发展、提高人民生活水平作出新的更大贡献。只有这样,才能真正让老百姓“吃得饱”、“吃得好”、“吃得健康”,不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感,为全面建设社会主义现代化国家奠定坚实基础。
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