市场监管局年食品安全工作计划

　　市场监管局202x年食品安全工作计划

　　202x年，将以国家食品安全城市创建和食品安全“两个责任”落实工作为主线，加强食品生产、流通和餐饮环节的监管，全方位推进我县食品安全各项工作。一、发挥食品牵头协调职能

　　(一)分层分类、理清职责，落实各级食品安全主体责任。一是压实属地管理责任。充分发挥县食药安办牵头抓总作用，用好考核“指挥棒”，深入推进包保工作，落实属地管理责任。二是压实部门监管职责。制订食品药品安全工作要点，不定期召开食品安全工作例会，分析研判食品安全形势。三是落实企业主体责任。落实食品生产经营主体“两员”设置，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；通过协会自律、法规培训、餐饮“红黑榜”等方式提升食品安全主体责任意识。

　　(二)突出重点、多维发力，持之以恒守住食品安全底线。一是聚焦星级创建。持续指导西屏街道开展五星级食安办创建，对标对表开展队伍建设、制度建设、场所提升；巩固全县19个乡镇街道星级食安办建设成果，夯实网格化管理基础。二是聚焦隐患排查。以食品抽检、投诉举报、风险会商为线索，持之以恒开展食品安全专项整治行动，打击一批食品安全领域的违法犯罪行为，净化县域食品安全环境。三是聚集应急处置。组织开展食品安全事故应急演练，进一步提升各部门应对食品安全突发事件的能力，确保一旦发生食品安全事故，能够迅速响应、有效处置，最大限度减少损失和影响。

　　二、强化食品安全监管体系建设

　　(一)健全食品安全监管网络。构建县、乡、村三级食品安全监管网络，明确各级监管机构的职责分工，确保食品安全监管工作无缝对接。依托基层网格员队伍，建立食品安全信息员队伍，实现食品安全监管全覆盖。同时，加强对基层监管人员的业务培训，提高其业务能力和水平，确保监管工作的科学性和有效性。

　　(二)完善食品安全法规标准体系。根据国家法律法规的变化，及时修订和完善地方食品安全法规标准，确保与国家法律法规相衔接，适应新形势下的食品安全监管需求。加大对新出台法规标准的宣传力度，确保食品生产经营者了解并遵守相关法规标准，提高法规标准的执行力。

　　(三)推进食品安全智慧监管。充分利用现代信息技术手段，推进食品安全智慧监管平台建设，实现食品安全信息的实时采集、分析和预警。通过大数据、云计算等技术，提高食品安全监管的精准度和效率。同时，探索建立食品安全信用评价体系，将食品安全信用评价结果作为市场准入、日常监管的重要依据，促进食品行业诚信经营。

　　三、深化食品安全社会共治格局

　　(一)加强食品安全宣传教育。广泛开展食品安全法律法规和科普知识宣传活动，提高公众食品安全意识和自我保护能力。通过媒体、网络、社区等多种渠道，普及食品安全知识，营造全社会关注食品安全的良好氛围。特别是针对农村地区和学校等重点区域，开展形式多样的食品安全教育活动，提高重点人群的食品安全素养。

　　(二)鼓励社会各界参与食品安全监督。建立健全食品安全投诉举报机制，畅通投诉举报渠道，鼓励消费者和社会各界积极参与食品安全监督。对于举报食品安全违法行为的，依法给予奖励，激发公众参与食品安全监督的积极性。同时，加强与行业协会、消费者组织的合作，形成政府主导、社会协同、公众参与的食品安全治理格局。

　　(三)推动食品行业自律。引导和支持食品行业协会加强行业自律，制定行业规范和标准，推广先进的食品安全管理经验和技术。鼓励食品生产经营者建立健全食品安全管理体系，落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平。对于在食品安全方面表现突出的企业，予以表彰和奖励，树立行业标杆，引领食品行业健康发展。

　　四、提升食品安全应急处置能力

　　(一)完善食品安全应急预案。结合我县实际，修订完善食品安全应急预案，明确各级各部门在食品安全事故应急处置中的职责分工，确保一旦发生食品安全事故，能够迅速启动应急预案，有序开展应急处置工作。定期组织食品安全应急演练，检验预案的可行性和实用性，提高应急处置的实际操作能力。

　　(二)加强食品安全监测预警。建立健全食品安全风险监测体系，加强对食品安全风险的监测和评估，及时发现和消除食品安全隐患。利用现代信息技术手段，实现食品安全信息的快速传递和共享，提高食品安全风险预警的准确性和时效性。对于监测中发现的问题，及时采取措施进行整改，防止食品安全事故发生。

　　(三)强化食品安全事故调查处理。建立健全食品安全事故调查处理机制，对于发生的食品安全事故，严格按照法律法规的规定进行调查处理，严肃追究相关人员的责任。同时，总结事故教训，提出改进措施，防止类似事故再次发生。对于重大食品安全事故，及时向社会公布调查处理结果，回应社会关切，维护社会稳定。

　　五、加强食品安全监管队伍建设

　　(一)提高食品安全监管人员素质。加强对食品安全监管人员的业务培训，提高其业务能力和水平，确保监管工作的科学性和有效性。定期组织食品安全监管人员参加法律法规、食品安全标准、现场检查等方面的培训，不断提高其专业知识和技能。对于新入职的食品安全监管人员，实行岗前培训制度，确保其具备基本的食品安全监管能力。

　　(二)优化食品安全监管队伍结构。根据食品安全监管工作的需要，合理配置食品安全监管人员，确保监管力量的充足和均衡。注重选拔和培养年轻干部，优化食品安全监管队伍的年龄结构，增强队伍的活力和创新能力。同时，加强食品安全监管队伍的思想政治建设，教育引导食品安全监管人员牢固树立为民服务的理念，严格遵守职业道德和纪律，确保监管工作的公正性和廉洁性。

　　(三)建立健全食品安全监管人员激励机制。建立健全食品安全监管人员的考核评价和激励机制，充分调动其工作积极性和创造性。对于在食品安全监管工作中表现突出的人员，予以表彰和奖励，树立典型，发挥示范带动作用。同时，关心关爱食品安全监管人员的生活，解决他们的实际困难，增强其职业荣誉感和归属感。

　　六、总结

　　202x年，我们将深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，紧紧围绕国家食品安全城市创建和食品安全“两个责任”落实工作，不断加强食品生产、流通和餐饮环节的监管，全面提升食品安全保障水平。我们将继续发挥县食药安办的牵头协调作用，压实属地管理责任和部门监管职责，落实企业主体责任，深化食品安全社会共治格局，提升食品安全应急处置能力，加强食品安全监管队伍建设，为人民群众提供更加安全、健康的食品消费环境，为建设健康中国作出新的更大贡献。

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