县市场监督管理局201x年创卫专项整治工作方案

　　为认真落实县人民政府办公室《关于印发的通知》要求，进一步提高县城小餐饮店、小食品店和食品生产加工小作坊（简称“三小”门店）的食品安全整体水平，实现创建国家卫生县城目标，结合我局实际，特制定本方案。

　　一、指导思想

　　以《中华人民共和国食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》和《国家卫生县城（乡镇）标准》等法律法规为准绳，以整顿和规范县城“三小”门店生产经营行为，保障消费者身体健康，提升城市品位，建设文明和谐、清洁美好的宜居家园为根本目的，以专业指导促整改，以督查督办促工作，按照分片包干的原则，扎实开展此次专项整治行动。深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，将食品安全作为民生工程的重要组成部分，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

　　二、工作目标

　　确保201x年10月底前城区“三小”门店95%达到国家卫生县城标准要求，具体指标：1.有效食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证和食品安全知识培训合格证持有率达100％,彻底解决城区“三小”门店无证照经营问题；2.餐饮服务安全监督量化分级管理制度实施率达100%；3. 100%建立实施原料进货索证制度；4.主要卫生设施配备符合标准要求；5.功能区域布局合理，符合食品......