某镇食品安全工作汇报

　　今年来，食品安全工作在县委政府的领导下，我们围绕全年食品安全工作要点和总体工作思路，着眼食品安全质量提升，着手全系统执法能力建设，着力突出问题的治理，已基本实现了以食品监督所为全镇食品稽查工作拳头、相关食安委成员单位为基础的全员参与食品安全工作新局面，为营造放心满意的食品安全市场和消费环境做出了应有的努力。

　　一、所做主要工作：

　　（一）理顺管理体制，实现食品安全无缝隙监管

　　1、构建食品安全三级管理网络（县政府食品安全委员会——乡镇食安办、食药工商所——各村、居委会食品安全协管员）。目前镇食安委明确1名食安办副主任专职配合食药工商所食品安全管理工作，在21个行政村全部建立食品安全协管员制度。通过这一网络的建设，不仅加强了食品安全监管的力度，还提高了监管效率，确保了食品安全工作的全面覆盖和深入实施。各级管理人员能够及时发现和解决食品安全问题，形成了从上到下的全方位监管体系，为保障人民群众的饮食安全提供了坚实的组织保障。

　　2、明确职责、落实网格化管理责任。一是按照属地管理的原则，进一步划分和明确镇食药工商所和相关成员单位的管理职责、权限，所有监管人员按管理辖区或行业实施网格化管理，并层层签订目标责任书。此举不仅解决了过去职责不明、相互推诿的问题，也有效缓解了由于人员不足导致的管理触角延伸不到的问题。二是专门申请食品经营许可证的发放工作下放到镇食药工商所，进一步方便了群众特别是农村偏远地方办证难的问题，并适时组织了全镇食品市场主体经营资格专项整治工作。通过这一措施，大大提高了食品经营主体的合法性和规范性，为维护市场秩序、保障消费者权益奠定了基础。

　　3、加强部门联动，实现食品安全社会共治责任。我镇一是食药工商、公安、安监办、卫生院等建立食品安全联席工作机制，实施定期工作交流、汇报、协作机制，有效促进食品安全管理工作。各部门之间通过定期会议、信息共享等方式，增强了协调性和联动性，共同应对食品安全领域的复杂挑战。二是加强与行业主管部门的协作，实现对部分行业的强化管理，如联合教育管理部门强化对各学校、幼儿园食堂的管理，联合民政部门强化对养老院食堂的管理，与畜牧、盐业等部门联合开展肉品市场、盐业市场的整治。这些跨部门的合作，不仅提升了监管效能，也为特殊群体的食品安全提供了更加有力的保障。三是充分发挥行业协会的作用，强化食品生产经营者的主体责任和自律意识。如在食品流通环节管理方面，我们充分发挥食品供应商自律协会的作用，对食品供应商进行定期培训和指导，提高其法律意识和道德水平，推动行业内部形成良好的自我约束机制。

　　（二）强化宣传教育，提高全民食品安全意识

　　1、广泛开展食品安全宣传活动。为了提高全社会对食品安全重要性的认识，我们利用各种形式和渠道，广泛开展了食品安全宣传活动。每年的食品安全宣传周，我们都会组织专题讲座、现场咨询、知识竞赛等活动，邀请专家解读食品安全法律法规，普及食品安全知识，解答群众关心的问题。同时，通过广播、电视、网络等多种媒体平台，发布食品安全信息，曝光典型案例，警示违法行为，引导公众科学消费，理性维权。这些活动不仅增强了公众的食品安全意识，也促进了社会各界对食品安全的关注和支持。

　　2、加强食品安全教育培训。针对不同群体的特点和需求，我们制定了详细的食品安全教育培训计划。对于食品生产经营者，我们定期举办培训班，讲解食品安全法律法规，传授先进的食品安全管理经验和技术，帮助他们提高管理水平，增强守法意识。对于学校师生，我们结合健康教育课程，开展食品安全主题班会、手抄报比赛等活动，培养学生的食品安全观念，教会他们如何辨别安全食品。对于社区居民，我们利用社区活动中心、老年大学等场所，举办食品安全知识讲座，发放宣传资料，提高他们的自我保护能力。通过这些教育培训活动，逐步形成了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

　　3、建立健全食品安全信息公开制度。为了保障公众的知情权，我们严格按照《中华人民共和国政府信息公开条例》的要求，建立健全了食品安全信息公开制度。一方面，我们通过政府网站、公告栏等途径，定期公布食品安全监督检查结果、行政处罚决定、抽检不合格产品名单等信息，让公众及时了解食品安全状况，增强对食品安全监管的信任度。另一方面，我们设立了食品安全举报投诉电话和邮箱，鼓励公众积极参与食品安全监督，提供线索，举报违法行为。这些措施不仅提高了食品安全监管的透明度，也激发了公众参与食品安全治理的积极性。

　　（三）严格执法检查，严厉打击食品安全违法犯罪行为

　　1、加大日常巡查力度。我们坚持预防为主、防治结合的原则，加大对食品生产经营单位的日常巡查力度，及时发现和消除食品安全隐患。巡查过程中，执法人员严格按照法律法规的要求，认真检查食品生产加工条件、原料采购、加工过程、成品储存等各个环节，对发现的问题当场提出整改意见，责令限期改正。对于拒不改正或整改不到位的单位，依法给予警告、罚款等行政处罚，直至吊销许可证。通过严格的日常巡查，有效震慑了违法经营者，净化了市场环境。

　　2、开展专项执法行动。针对食品安全领域存在的突出问题和薄弱环节，我们定期组织开展专项执法行动，集中力量查处一批大案要案。近年来，我们先后开展了校园周边食品安全整治行动、网络订餐平台食品安全专项整治行动、保健食品虚假宣传专项整治行动等，取得了显著成效。在这些专项行动中，我们注重部门协作，形成合力，确保执法效果。同时，我们也注重案件的后续处理，对于涉嫌犯罪的案件，及时移送司法机关追究刑事责任，绝不姑息纵容任何食品安全违法行为。

　　3、加强应急处置能力。为了有效应对食品安全突发事件，我们建立了食品安全应急处置机制，成立了由相关部门组成的应急处置小组，制定了详细的应急预案。一旦发生食品安全事故，能够迅速启动应急响应，组织力量进行调查处理，控制事态发展，减少损失。同时，我们还加强了应急队伍建设，定期组织应急演练，提高应急处置人员的专业素质和实战能力。通过这些措施，我们不断提升了应对食品安全突发事件的能力，为保障人民群众的生命安全和身体健康提供了有力支撑。

　　（四）推进科技创新，提升食品安全监管现代化水平

　　1、加快信息化建设步伐。随着信息技术的快速发展，我们深刻认识到信息化在食品安全监管中的重要作用，积极加快推进信息化建设步伐。一方面，我们建立了食品安全监管信息系统，实现了食品生产经营单位基本信息、监督检查记录、抽检结果等数据的电子化管理，提高了工作效率和准确性。另一方面，我们开发了食品安全移动执法APP，执法人员可以通过手机或平板电脑实时上传检查情况，查询相关政策法规，大大提高了执法的便捷性和灵活性。此外，我们还利用大数据分析技术，对食品安全风险进行预警，为科学决策提供依据。

　　2、推广先进检测技术。为了提高食品安全检测的准确性和效率，我们积极引进和推广国内外先进的检测技术和设备。例如，我们引进了快速检测仪，可以在短时间内完成对多种食品添加剂、农药残留、兽药残留等项目的检测，大大缩短了检测时间，降低了成本。同时，我们还加强了实验室能力建设，配备了高精度的检测仪器，提高了检测结果的可靠性和权威性。通过这些措施，我们不仅提高了食品安全检测的技术水平，也为食品安全监管提供了强有力的技术支持。

　　3、探索智慧监管新模式。面对食品安全监管的新形势新任务，我们积极探索智慧监管新模式，力求实现监管方式的创新和突破。我们依托物联网、云计算等现代信息技术，构建了食品安全智慧监管平台，实现了对食品生产经营全过程的动态监控。通过安装视频监控设备，可以远程查看食品生产加工现场的情况；通过RFID标签，可以追溯食品的来源和流向；通过数据分析，可以及时发现异常情况并采取相应措施。这种智能化、精准化的监管模式，不仅提高了监管效率，也增强了监管的针对性和有效性。

　　总之，在县委政府的坚强领导下，经过全镇上下的共同努力，我们的食品安全工作取得了一定的成绩，但与人民群众的期望还有一定的差距。下一步，我们将继续深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以人民为中心的发展思想，进一步完善食品安全治理体系，提升食品安全治理能力，努力为广大人民群众提供更加安全、放心、满意的食品消费环境，为建设健康中国、实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新的更大贡献。

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